ZKO ČUS Zlín

Na Nový rok voněla česnečka

5.1. 2017
Harrachovem na Nový rok voněla česnečka


Harrachovské Vánoční trhy na Nový rok vyvrcholily soutěží o nejlepší Novoroční česnečku. Do druhého ročníku této soutěže se mohl přihlásit nejen provozovatel restaurace, ale každý, kdo byl ochoten uvařit 10 litrů česnečky, to byla jedna ze základních podmínek přihlášení se do této soutěže. Nakonec této možnosti využilo šest provozovatelů harrachovských restaurací a hotelů, a to: Restaurace Roubenka, Restaurace Za Pecí, Restaurace Terassa, Restaurace My Piknik, Hotel Centrum a Hotel Fit Fun, a také jedna fyzická osoba: Kaya Bosnič.

„K degustaci bylo připraveno několik variant česnečky, jak z klasického hovězího vývaru nebo uzená s kroupami, tak i netradiční vývar z oháňky s chilli. O tom, kdo ze soutěžících uvařil nejlepší česnečku, rozhodovali zájemci z řad veřejnosti. Pro ochutnávku a následné hodnocení vzorků česnečky bylo třeba si zakoupit lístek v hodnotě 20 Kč, a tento lístek po degustaci vhodit do jedné ze sklenic označených čísly 1 až 7. Hodnotitelé tak do poslední chvíle nevěděli, v které restauraci byla jaká polévka uvařena. Zájem o ochutnávku byl nad očekávání velký a na celou akci dohlížel dokonce sám Pán hor Krakonoš,"vysvětlila za pořádající město Harrachov Markéta Novotná.
Po sečtení všech soutěžních lístků byly výsledky následující: 1. Restaurace Terassa, 2. Hotel Centrum a 3. Restaurace My Piknik.
Výherce získal putovní cenu v podobě skleněné vařečky, takzvaný Řád novoroční harrachovské česnečky, kterou pro tuto příležitost vyrobili v místní sklárně Novosad a syn a která mu byla předána z rukou starostky města Evy Zbrojové. Zmíněné tři restaurace obdrží nálepku, která bude informovat o tom, že za letošní rok obsadili 1. - 3. místo v soutěži o nejlepší česnečku. Na závěr bylo vylosováno pět šťastlivců z řad hlasujících, kteří obdrželi jednodenní skipas do harrachovského skiareálu.
„Vybraná částka za soutěžní lístky, která činila 5302 korun, poputuje dětem do harrachovské základní školy. Poděkování patří a osobám a subjektům, které se podíleli na úspěšné organizaci letošního ročníku: Město Harrachov, Manželé Lahodovi, Michal Kunrt, Sdružení rozvoje cestovního ruchu, Rodiče a děti ze Ski teamu Harranti Harrachov, Sklárna Novosad a syn, Sportovní areál Harrachov,"dodala Novotná.
Sdílet s přáteli na facebooku
Související články
Vánoční trhy v Harrachově vyvrcholí soutěží o Novoroční česnečku
Kulturní akce v Pojizeří a v Krkonoších od adventu až do Nového roku
Harrachovský Lubor Moravec po kyselu nejlépe uvařil i česnečku